Carne bovina fígado cru

141 kcal em 100 g. Valores da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO).

141 kcal

Calorias em 100 g

20,7 g

Proteína em 100 g

1,1 g

Carboidrato em 100 g

5,4 g

Gordura em 100 g

Por porção

PorçãokcalProteínaCarboGordura
1 bife (100 g)14120,7 g1,1 g5,4 g
50 g7110,4 g0,6 g2,7 g
150 g21231,1 g1,7 g8,1 g
200 g28241,4 g2,2 g10,8 g

Outros em carnes e derivados

Fonte: TACO, 4ª edição (NEPA/UNICAMP). Valores médios por 100 g do alimento como descrito.