Grão-de-bico cru

355 kcal em 100 g. Valores da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO).

355 kcal

Calorias em 100 g

21,2 g

Proteína em 100 g

57,9 g

Carboidrato em 100 g

5,4 g

Gordura em 100 g

Por porção

PorçãokcalProteínaCarboGordura
50 g17810,6 g29 g2,7 g
100 g35521,2 g57,9 g5,4 g
150 g53331,8 g86,9 g8,1 g
200 g71042,4 g115,8 g10,8 g

Outros em leguminosas e derivados

Fonte: TACO, 4ª edição (NEPA/UNICAMP). Valores médios por 100 g do alimento como descrito.